По желанию может быть организованы обеды либо ужины в ресторане. Рядом с местами, где мы предлагаем половить рыбу, находится очень много прекрасных ресторанчиков с самой разной кухней. Вы можете посмотреть примеры на фото или в фильме, специально снятом нами. Призаказе еды в ресторане дополнительно доплачивается 15 Евро на человека. Сюда входит любое блюдо стоимостью до 18 Евро и напиток до 7 Евро.

Смотрите и выбирайте. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Стокгольм известен своими ресторанами. Здесь их более 700 на любой вкус и кошелек, от авторских заведений до фаст-фуда. На сегодня в столице Швеции находится 13 ресторанов, отмеченных высшей кулинарной наградой, звездой Мишлен. Ресторан OAXEN KROG удостоился 2 звёзд.

Особенности национальной кухни

Еда в Швеции вкусная и сытная. Шведы любят и умеют готовить. Несмотря на кажущуюся простоту, шведские блюда могут быть весьма экзотичными для туриста.
Наверное, самое известное блюдо национальной кухни – мясные фрикадельки с брусничным вареньем. Их просто обожал Карлсон, живущий на крыше.
Еще здесь очень любят картофельный салат. Рецептов его огромное множество у каждой хозяйки. Знаменитый Blodpudding в дословном переводе так и называется, Кровавый пудинг. Это своеобразная запеканка из свиной или говяжьей крови, молока, муки, соли и специй. На вкус это куда лучше, чем звучит. Еще одно необычное национальное блюдо – Isterband. Небольшие копченые колбаски из свинины и ячменной крупы обжаривают и подают с картофелем.

Лосятина и оленина традиционные деликатесы шведов. Сложно представить скандинавскую кухню без такого рода мяса.
Шведское меню просто не может существовать без рыбы. Лосось, окунь, судак, салака и треска – наиболее популярны у шведов. Леща, щуку и линя едят намного реже, скорее от случая к случаю. По мнению местных жителей, вкус их оставляет желать лучшего

Из неё же готовят самый экстремальный шведский деликатес – сюрстрёмминг. Салака наилучшего качества заквашивается в солевом растворе и после фасуется в жестяные банки. Открывать консервы рекомендуется на свежем воздухе, под водой. Сказать, что запах сюрстрёмминга не слишком приятный – ничего не сказать. Он отвратительный. Но вот вкус, как считают гурманы, просто божественный. Нежный, пряный и насыщенный. Не каждый рискнет попробовать настолько специфический изыск, но, если все-таки решитесь, лучший способ - своеобразный бутерброд. Намажьте ломтик ячменного хлеба сливочным маслом или козьим сыром, сверху положите салаку, дополните вареным картофелем кружочками и луком. Теперь все это сворачиваем наподобие рулета. Приятного аппетита!

В Швеции государственная монополия на продажу крепких алкогольных напитков. Специализированные магазины имеют ограниченные часы работы, высокие цены и не продают алкоголь людям, моложе 20 лет. Водка Absolut – самый известный спиртной напиток Швеции. Не меньшей любовью у шведов пользуется пиво. Оно продается в любом супермаркете.
Из безалкогольных напитков местные жители предпочитают кофе. За чашечкой ароматного напитка так приятно поболтать с друзьями или обсудить дела с коллегами.