Вкусная еда - важная часть отличной рыбалки
Мы понимаем, что хорошее питание так же важно, как и удачный улов. Предлагаем различные варианты организации питания: от полного самообслуживания до изысканных ужинов с личным шеф-поваром.
Самообслуживание
Полностью оборудованная кухня
- Плита, духовка, микроволновка
- Вся необходимая посуда
- Холодильник и морозилка
- Мангал и коптильня
- Магазин в 10 минутах
Полупансион
Завтрак и ужин включены
- Шведский стол на завтрак
- Горячий ужин из 3 блюд
- Местные продукты
- Приготовление вашего улова
- Напитки включены
Полный пансион
Все включено + личный повар
- 3-разовое питание
- Снеки и напитки
- Пикники на природе
- Барбекю вечера
- Специальное меню по запросу
🍽️ Фирменные блюда нашей кухни
Попробуйте лучшие блюда шведской и международной кухни, приготовленные из свежайших местных продуктов и вашего улова
Сливочный суп из лосося
Нежнейший крем-суп из свежего балтийского лосося с овощами, сливками и укропом. Подается с домашним хлебом.
.jpg)
🌟 Традиционная шведская кухня
Настоящие шведские блюда! Köttbullar, лосось, картофель с укропом и другие деликатесы в домашнем исполнении.
Щучьи котлеты по-шведски
Традиционные рыбные котлеты из свежей щуки с картофельным пюре, брусничным соусом и маринованными огурцами.
Баранина на косточке
Сочная баранина, запеченная с розмарином и чесноком. Подается с печеными овощами и соусом из красного вина.
Картофель с лесными грибами
Молодой картофель, обжаренный с белыми грибами, лисичками и луком. Настоящий вкус шведского леса!
Тройная уха по-рыбацки
Наваристая уха из трех видов рыбы: окуня, щуки и судака. С дымком от костра и рюмочкой водки.
🔥 Способы приготовления вашего улова
Мы знаем десятки способов превратить вашу рыбу в кулинарный шедевр
На гриле
Целиком или стейками, с травами и лимоном
Копчение
Горячее и холодное копчение на ольховой щепе
Жарка
На сковороде с маслом или во фритюре
Запекание
В фольге, в соли или с овощами в духовке
Варка
Уха, супы, заливное
Сырая рыба
Севиче, тартар, гравлакс
📸 Фотогалерея наших блюд
Посмотрите, как выглядят наши блюда и как проходят ужины на базе
🇸🇪 Традиционная шведская кухня
Попробуйте аутентичные блюда Швеции
🎉 Специальные кулинарные события
🦞 Вечер с раками
Традиционный шведский праздник Kräftskiva с песнями, шнапсом и тоннами раков!
Август-сентябрь
🔥 Барбекю на берегу
Готовим ваш улов прямо на берегу озера. Незабываемая атмосфера!
Май-сентябрь
🍄 Грибная охота
Собираем лесные грибы и готовим из них ужин
Август-октябрь
Готовы к гастрономическому путешествию?
Забронируйте тур с питанием и наслаждайтесь лучшими блюдами Швеции