Ловля салаки (strömning)
В мае в Швеции разгар сезона ловли салаки. Эта незамысловатая рыбка – исконный обитатель Балтийского моря. Ловить ее интересно и просто не только профессионалу, но и рыболову-любителю. Идет салака активно с апреля по середину июня в зависимости от того, как быстро пришла весна и отошел лед, в ряде случаев, даже с конца марта. Но идеальное время - с начала мая по начало июня.
Ловля салаки - очень увлекательное занятие. От него обычно в восторге буквально все. И мужчины, и женщины, и дети. У всех лица сияют радостью и азартом. Ведь при этом виде рыбалки в Швеции можно за один раз вытащить более пяти рыб и наловить всего за час целое ведро.
Салака – небольшая по размеру рыбка весом около 80 граммов, представитель семейства сельдевых. Обитает в балтийском море и некоторых пресных водоемах Швеции.
Ловят салаку спиннингом с грузом вместо блесны. К основной леске крепятся несколько дополнительных поводков с крючками. Этого вполне достаточно. Леска должна быть достаточно толстой, а на поводках - обязательно тоньше основной. Так в случае зацепа потеряется только один крючок, а не вся оснастка разом. Вместо наживки хорошо использовать кембрик – цветную пластиковую трубочку. Обычно на один крючок надевают сразу два кембрика разного цвета, чаще всего красный с белым, желтый с белым, белый с голубым.
В ловле салаки нет каких-то особых секретов. Не нужно терпеливо ждать, смотреть, замирая, на поплавок. Забрасываем как можно дальше пока груз не опустится на дно и начинаем проводку. Когда салака клюнула, не спешите. Бьющаяся рыба заставляет вздрагивать кембрики и на других крючках, привлекая ещё и ещё рыбу. Почувствовав тяжесть, аккуратно подматывайте, держа кончик спиннинга максимально высоко, стараясь разом оторвать всю эту живую гирлянду ото дна. Вытащить удочку с салакой на всех крючках бывает непросто. Рыба сопротивляется, а губы у нее нежные и она запросто может сорваться от резкого рывка.
Когда косяк подходит к берегу, только и успевай вытягивать удочку. За один раз возможно вытащить несколько рыбин сразу.
Ловля салаки – отличный вариант рыбалки с детьми. Маленькие рыбаки будут в восторге. На протяжение часа рыбы наловится очень и очень много. Самая удобная тара – пластиковое ведро. Когда оно заполнится, рыбу лучше переложить в контейнер или мешок, иначе она будет выпрыгивать из ведра.
Салака очень нежная рыба. Купленная в магазине - это совсем не то. Мясо салаки быстро теряет цвет, а вкус свою идеальную свежесть. Мы рекомедуем ее жарить в течении нескольких часов после улова. Рецепт простой: обвалять в небольшом количестве муки, посолить и жарить на масле.
После удачной рыбалки, а с салакой при правильном выборе времени и места она всегда удачная, вечером вас будет ждать свежая рыбка уже на тарелке. Бутылка пива рядом и хорошая компания – что еще нужно для счастья.